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お店紹介

 

きくもとや

   
  店主コメント
 
  創業明治33年の和菓子専門店 特に落雁(らくがん)は当店の主力商品となっています。
店内には、お茶をいただけるスペースを設けており、そこには かつて使用していた落雁の木型がディスプレイしてあります。 それを見ると当時の木彫り職人の腕と菓子職人の技が彷彿され 御菓子作りの奥深さを一層感じてしまいます。
お店は、三代目の健一氏と共に四代目の賢太郎氏も加わって益々 美味しい御菓子作りに挑戦中です。
   
  主力商品
 
【ひごのらくがん】
熊本特産のらくがん粉で、肥後小豆のあんを包みました。
らくがん粉とあんの素朴な風味がよく合い、口中に風雅さを
いっぱいにします。
この品は当店独自の製法で、いつまでもやわらかく皆様に
ご高評を承っております。
 
【上生菓子】
月ごとにテーマを変えて作っています。
写真は7月の鉄線花です。
お茶席の和菓子として親しまれています。
 
当店では全てのあんを国内産の豆から厳選して製造しています。
手間はかかりますが、製品作りに一切妥協はいたしません。
 
 
  屋号

地図

  きくもとや本店  / センタープラザ店 きくもとや→HP
  会社名
  きくもとや
  商品名
  ひごのらくがん、和菓子全般、ふたつ菊もなか、カステラ
  所在地
  熊本市春日2-13-6 / 桜町3-10センタープラザBF
  電話番号
  096-352-5864   / 096-356-2237
  FAX
  096-324-4653   / 096-056-2237